Семейная пасека Донские Избищи
Липецкая обл. Лебедянский р-н. село Донские Избищи - экологически чистый район
Все травы выращены у нас на участке, без применения химии, только полив и рыхление почвы. Так что смело заваривайте чай, готовьте кулинарные шедевры, и наслаждайтесь натур - продуктом.
Лист Иван-чая, после того, как его смяли, дает сок. Ферменты растения, выйдя из клеток, начинают активно изменять биохимический состав растения. Листья при этом несколько темнеют, появляется другой, приятный запах. Образующаяся при ферментации молочная кислота естественным образом консервирует растение и питательные элементы, находящиеся в нем. При этом нерастворимые и неэкстрагируемые вещества растения становятся растворимыми и легко усваиваемыми. Эти вещества и дают вкус, запах и цвет чая. По окончании процесса ферментации травянистый запах Иван-чая приобретает цветочно-фруктовые ноты. Чего невозможно добиться, если растение просто высушить.
При заваривании Иван-чай даёт приятный запах.
Наверно, нет семьи в России у нас, где бы не знали о ромашке. Многие её применяют её для здоровья и красоты. У нас в семье ромашка лекарственная - средство номер один почти от всех болезней.
Для желудка, горла, при простуде, для красоты, да еще много другого — все просто и эффективно.
Ромашку хорошо применять при циститах с резями и болью. Хорошо её применять и при некоторых заболеваниях легких, особенно, если сопровождаются кашлем. Также применяют в виде полосканий при ангинах, любых воспалительных заболеваниях ротовой полости. При любых болях вместо анальгетиков выпейте ромашку. Очень хорошо снимает боли.
Особенно хорошо применять ромашку при болях в желудке, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Также её хорошо применять при желтухе, панкреатите, при заболеваниях желчно-выводящей системы, холицеститах, колитах.
Наружно и внутрь хорошо применять ромашку при гнойничковых поражениях кожи, при потливости ног, в косметологии.
|
|