Семейная пасека Донские Избищи
Липецкая обл. Лебедянский р-н. село Донские Избищи - экологически чистый район
Гречишный мёд из Черноземья.
Целебные свойства меда были известны давным-давно. Человечество почитало всех пчел, а пчеловоды считались волшебниками. Мед различается растениями, из которого был добыт нектар. Самым высокосортным считают гречишный мед. Полезные свойства гречневого меда обусловлены его уникальным составом.
Какого цвета гречишный мед?
Но как можно определить гречишный мёд. Это не сложно. Он имеет темный оттенок. Это обусловлено высоким составом минеральных веществ. Цвет может варьироваться от оранжевого до насыщенного коричневого. На вкус мед из гречки так же отличается. Он немного горчит, имеет пряный вкус и чуть терпковатый. Многие отмечают, что после него в горле немного першит. Так как гречишный мед имеет особый состав, то и кристаллизуется он немного быстрее от других видов меда. Хранят гречневый мед так же, как и другие виды меда и пчелиную пергу — в сухом, прохладном помещении, в плотно закрытой посуде.
Как проверить гречишный мед?
Самым простым считается способ определения качества любого меда с помощью химического карандаша. Капельку меда слегка растираем на ладони и проводим по нему карандашом. Если след будет расплывчатым и синим — то мед разбавлен водой.
Чем полезен гречишный мед:
1. Естественный консервант.
О пользе гречишного меда сказано очень много. Полезные свойства гречишного меда описаны во многих учебниках. Такой мед убивает бактерии, поэтому его с успехом используют как консервант естественного происхождения.
2. Фармакологические свойства
Фармакологические свойства гречишного меда заключаются в отличных способностях вести борьбу с простудой. Как предмет фармакологии, гречишный мед своими свойствами поможет побороть грипп, восстановит защитные силы организма, повысит иммунитет организма.
3. Витамины
Полезные свойства меда из гречихи просто-таки уникальные. Настоящая кладовая витаминов и полезных микроэлементов – это все гречишный мед. Свойства балансировать состав витаминов и микроэлементов применяется в борьбе с авитаминозом. Его можно употреблять деткам, которые клоны к частым простудам, ослаблены болезнями. Неоспорима польза гречишного меда и для кровеносной системы. Он укрепляет сосуды, хорошо влияет на состав крови. Полезно его употреблять и тем, кто страдает от анемии гречишный мед. Польза будет и тем, кто имеет проблемы с давлением, а именно гипертоникам. Он поможет нормализовать давление и усиливает действие медикаментов.
4. Антидепрессант
Тем, кто подолгу не могут уснуть, поможет гречишный мед. Свойства успокаивать и расслаблять способствует спокойному сну в течение ночи. Перед сном съешьте несколько ложечек меда и запейте теплой водой или молоком. Глубокий сон вам гарантирует гречишный мед.
5. Выводит из организма радионуклиды
Гречишный мед своими полезными свойствами помогает справиться с последствиями радиационного воздействия на организм. Он поможет вывести из организма радионуклиды, восстановит клетки. Эти свойства гречишного меда доказаны японскими медиками на основании многократных клинических исследований.
6. Имеет широкое применение в косметологии
Гречневый мёд отличный косметолог. С его помощью можно отлично очистить кожу, снять воспаление. Гречишный мед своими свойствами даже способствует скорейшему заживлению ран. Польза гречишного меда не поддается сомнению.
7. Полезен для страдающих язвой
В целях профилактики и лечения можно принимать натощак стакан воды, а через пятнадцать минут съесть десертную ложку гречишного меда. Этот полезный рецепт поможет восстановить слизистую оболочку желудка.
Для Вашего здоровья!
|
|