Семейная пасека Донские Избищи
Липецкая обл. Лебедянский р-н. село Донские Избищи - экологически чистый район
Левзея — лекарственное растение, которое известно народным целителям с древних времен. По эффективности его сравнивают с женьшенем и многие целители считают его панацеей от всех болезней. В народе это растение называют маральим корнем, потому что его едят олени-маралы в период гона — именно это послужило причиной возникновения легенд об эффективности растения при лечении импотенции.
Распространение растения довольно ограниченное — Южная Сибирь, Алтай и Саяны, Казахстан. В восточной Европе не встречается дикорастущий маралий корень, его только культивируют.
Это высокое растение с мелкими сиреневыми цветами, обладающее пряным смолистым запахом.
Маралий корень содержит неповторимый состав полезных веществ, который обуславливает его уникальные целебные свойства — это мощный природный иммуномодулятор и даже нейростимулятор, который не столько лечит различные заболевания, сколько правильно настраивает работу всего организма. Различные эффективные медицинские рецептуры были известны в китайской и тибетской медицине, способы применения левзеи упоминали и арабские врачи, известно это растение сибирским шаманам.
Наиболее подробно описал это лекарственное растение в 1879 году ученый Потанин.
Показания к применению препаратов маральего корня невероятно обширны:
Маралий корень применяется и спортивной медицине в качестве психостимулятора и профилактического антистрессового средства. Это растение практически не имеет противопоказаний при корректном соблюдении правильных дозировок и схем лечения.
Левзея считается хорошим медоносом — с одного гектара можно собрать до 100 килограммов меда и достаточно большое количество перги. Особенно эффективен маралий корень для пчел в утренние часы: в это время аромат цветков наиболее силен, и цветение наиболее активно. Слабее всего цветет маралий корень в пасмурные дни: не все цветки распускаются и запах не так силен.
Цветы левзеи из-за специфического аромата привлекают огромное количество пчел и других насекомых: на одном цветке одновременно могут находиться до пяти насекомых и больше.
Зацветает маралий корень раньше многих медоносов, в конце мая, потому и высоко ценится пчеловодами.
Семена левзеи готовы к посеву уже в первый месяц цветения и сохраняют отличные качества в течение 7 лет, что тоже является ценным свойством. Агротехника достаточно проста: растение хорошо переносит перепады температуры и влажности, хотя для более качественного цветения требуется полив.
Семена левзеи следует высеивать с учетом, что всходить они будут только при температуре не ниже +5 градусов.
Засеивать можно и под зиму: в октябре семена левзеи следует сеять широкорядным способом, они не требуют стратификации, как при весеннем посеве.
Растение является многолетником и следует помнить, что продуктивность в первый год жизни не будет слишком высокой — максимальная медопродуктивность будет у растений второго года жизни.
Мед из маральего корня отлично усваивается организмом, повышает тонус вегетативной нервной и иммунной систем, является отличным профилактическим средством и диетическим продуктом. Этот мед обычно прозрачный, цвет его может быть разным в зависимости от насыщенности сахарами: от бледно-желтого до зеленоватого оттенка. Цвет меда зависит от многих факторов: погодных условий, периода цветения (ранний или поздний сбор). Этот продукт отличается приторным сладким вкусом с сильным послевкусием воска. Присутствие воска в меде делает продукт максимально полезным лечебным средством. Запах левзейного меда чистый медовый с характерным ароматом цветка маральего корня.
Из-за высокого содержания сахаров левзейный мед очень быстро кристаллизуется, однако, это не влияет на его целебные и вкусовые свойства.
|
|
|
|
|