На пустырях и окраинах городов, вдоль заборов и даже на замусоренных свалках, во всех теплых и южных регионах нашей страны можно увидеть высокое колючее растение, с пурпурно-красными, пахнущими медом, цветами-корзиночками, с шипами по краям. Это расторопша Пятнистая, или как её обычно называют в народе чертополох, а еще Марьин или Серебристый татарник, колючник.
Узнать расторопшу очень просто — это большое травянистое растение, с большим массивным прямостоячим стеблем, опушенным ворсинками. Достигает в высоту до полутора метров. Особенно примечательны цветы расторопши — яркие, пурпурные корзиночки, окруженные колючими шипами. Листья растения крупные, с белыми сетчатыми прожилками и колючками. Плоды – семянка черная, с белыми хохолками волосков на конце. Цветет она начиная с мая практически все лето. Аромат цветов расторопши очень привлекателен для пчел, шмелей, которые так и вьются вокруг ароматных корзиночек.
Расторопша, а, точнее, её семена, широко применяются как в народной, так и официальной медицине. Они оказывают холеритическое, желчегонное и гепатопротектное действие. Этому растению присущи также и иные лечебные эффекты, таких как: спазмолитическое, газопоглощающее, защитное свойство, и другие, которые в общей своей совокупности представляют большую эффективность при лечении заболеваний таких внутренних органов, как печень и желчный пузырь. Экспериментальные и клинические исследования семян расторопши выявили в них высокое содержание биологически активного вещества, силимарина, которое, как считается, и приводит к вышеуказанным лечебным эффектам.
Заготавливают созревшие с семена расторопши в конце лета или сентябре. Траву скашивают, просушивают, а затем обмолачивают и отделяют от примесей.
В целебных целях использовать семена расторопши можно в целом и обработанном виде. Например, при болезнях печени рекомендуется использовать следующий рецепт: 30 гр. семян, размельченных в порошок, варить в полулитре воды, пока общий объем отвара не уменьшится вдвое; укутать теплым полотенцем, чтобы отвар настоялся, и можно принимать, рекомендуется в течение 5 дней по 1 ст. ложке каждый час. Можно расторопшу принимать и по-другому – растертые в кашицу семена 5 раз в день по одной столовой ложке. Вытяжка из семянки расторопши входит в состав многих лекарственных средств, используемых в лечении желчных болезней и печени, например, в Гепатофальк-планта (в его состав входит также в экстрактах чистотел и турмерик яванский), Силибор, Силимарин-Гексал и другие, которые обладают ярким гепатопротекторным действием.
Большой популярностью среди потребителей пользуется продаваемое в аптеках средство — Шрот из семечек расторопши, благодаря своей низкой цене и большой доступности. Регулярный его прием позволяет очистить печень и желчевыводящие пути, улучшить обмен веществ, и что очень важно – не имеет противопоказаний.
Используются семена расторопши в качестве вспомогательного средства и в похудении. Рекомендуется в этих целях принимать по одной десертной ложке масла расторопши за полчаса до еды. Масло расторопши имеет горьковатый привкус, поэтому его нужно хорошо запивать. Также можно для похудения принимать и отвар семян расторопши. Конечно, уповать на действие только этого средства, неправильно и не рационально. Но в комплексе со спортивными упражнениями, рациональным питанием, можно получить очень хорошие результаты.
Есть у этого растения и побочные эффекты и противопоказания. Не рекомендуется его применять беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим желчекаменной болезнью и в период обострений хронических заболеваний кишечника.