Каталог
Каталог 8 (906) 591-75-71 info@pchelka-online.ru
С 8.00 до 23.00
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
info@pchelka-online.ru
8 (906) 591-75-71
Заказать звонок
8 (906) 591-75-71
Заказать звонок
С 8.00 до 23.00
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог

Семейная пасека Донские Избищи
Липецкая обл. Лебедянский р-н. село Донские Избищи - экологически чистый район

Каталог 8 (906) 591-75-71 info@pchelka-online.ru
С 9.00 до 21.00
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
info@pchelka-online.ru
8 (906) 591-75-71
Заказать звонок
8 (906) 591-75-71
Заказать звонок
С 9.00 до 21.00
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Главная Блог Амарант полезные свойства и противопоказания Амарант полезные свойства и противопоказания

Амарант – кормовое, декоративное и лекарственное однолетнее или многолетнее травянистое растение из семейства амарантовых. В огородах растет как сорняк. Родом из Южной Америки, откуда распространился по всему континенту и был завезен в Индию и Китай, а далее – по всему миру. Сейчас существует более 60 видов этого растения, и все они имеют ценные кулинарные, медицинские, косметические свойства.

Амаранты различаются по внешнему виду. У них разветвленные сочные стебли, возвышающиеся над землей до 2 м, имеющие яркую зеленую или пурпурную расцветку. Растения привлекательны верхушечными красными маленькими цветочками, образующими колосовидно-метельчатое соцветие, долго сохраняющими форму. Отсюда и название растения «амарант», означающее на греческом «неувядающий». Оно имеет также названия «щирица», «бархатник», «петушиные гребешки» и другие. Каждое растение дает сотни тысяч мелких в прочной кожуре семян.

Ценные свойства амаранта известны человечеству уже примерно 8 тыс. лет. Их открыли жители Южной Америки, называвшими это растение золотым зерном Бога. Амарант применяли как зерновую культуру. Вторгшиеся испанские завоеватели повсеместно уничтожали амарант, считая его цветком дьявола. Возделывание этого растения в Европе началось с XVI в. В России амарант появился в середине XIX в. и теперь возделывается около 17 его сортов.

Исследования состава растения показывают, что это кладезь здоровья и содержит много полезных веществ. Основное:

  • Очень много белка. Его содержание выше, чем в других кормовых культурах, например, сое.
  • Обнаруживается уникальное соединение – сквален. Это вещество является компонентом кожи человека, участвует в обмене кислорода в тканях. Он способен защитить организм от радиации и обеспечить устойчивость организма к заболеваниям.
  • Присутствие всех незаменимых аминокислот. Содержание лизина примерно в 30 раз выше, чем в зерновых.
  • Много макроэлементов – железа, фосфора, калия, кальция, магния.
  • Высокое содержание витаминов Е, группы В, в том числе фолиевой кислоты.
  • Присутствуют полинасыщенные жирные кислоты, необходимые человеку.
  • Содержит лечебное масло.

Приобрести это полезное лекарственное растение можно в нашем Интернет-магазине Пчелка.

Основные полезные лечебные свойства амаранта следующие:

  • Помогает в лечении женских болезней. Помогает при сильных менструальных кровотечениях. Благодаря присутствию фолиевой кислоты, снижаются дефекты спинного и головного мозга у новорожденных.
  • Помогает в профилактике онкологических заболеваний. Особенно полезно масло, в котором содержится сквален. Его действие направлено против развития опухоли.
  • Снижает уровень холестерина. Особенно хороший эффект оказывает масло амаранта.
  • Помогает при экземе, прыщах, псориазе, и других кожных заболеваниях. Этому способствует сквален, являющийся иммуностимулятором. Он активизирует восстановительные процессы.
  • Помогает при гипертонической болезни.
  • Помогает при ангине, заживляет ранки в полости рта.
  • Помогает при болезнях печени.
  • Помогает при стенокардии.
  • Помогает при заболеваниях головного мозга.
  • Помогает при болезнях органов дыхания. При астме, бронхите.

Съедобны все части растения: стебли, листья, но особенно полезны семена. Из них получают особенно ценное по своим лечебным свойствам масло. Оно укрепляет иммунитет, способствует нормализации всех жизненно важных процессов в организме.

Противопоказания для использования амаранта есть. Его нельзя использовать в следующих случаях:

  • При глютеновой энтеропатии.
  • При холецистите.
  • При панкреатите.
  • При мочекаменной болезни.
  • При желчнокаменной болезни.
  • При индивидуальной непереносимости продукта.
Товары в статье
Семена амаранта (500г)
Семена амаранта Амарант сорт кинельский - универсальный (и овощной, и масляный). Вес: 500 г Семена амарантаот интернет-магазина «Пчелка-онлайн» Растение амарант и его чудодейственные свойства известны коренным народам Америки с глубочайшей древности. Не зря же индейцы называли семя амаранта «золотым зерном Бога», а его изображение считали символом бессмертия. У славянских народов долгое время растение амарант считалось обычным сорняком, способным максимум украсить сад. Однако сегодня все кардинально изменилось. После того как комиссия ООН признала его культурой двадцать первого века, купить семена амаранта захотели люди по всему Земному шару. Амарант (щирица) является распространённым однолетним травянистым растением, мелкие цветки у которого собраны в густые...
Семена амаранта (1 кг)
Семена амаранта Амарант сорт кинельский - универсальный (и овощной, и масляный). Вес: 1 кг Реализуем семена амаранта в розницу от 1 кг по цене 500 руб./кг.Реализуем семена амаранта (сорта воронежский и гигант) оптом кол-во 140 т по цене 65 руб./кг. Семена амарантаот интернет-магазина «Пчелка-онлайн» Растение амарант и его чудодейственные свойства известны коренным народам Америки с глубочайшей древности. Не зря же индейцы называли семя амаранта «золотым зерном Бога», а его изображение считали символом бессмертия. У славянских народов долгое время растение амарант считалось обычным сорняком, способным максимум украсить сад. Однако сегодня все кардинально изменилось. После того как комиссия ООН признала его культурой...
Мука из амаранта (1 кг)
Эко-продукт! Амарант сорт кинельский - универсальный (и овощной, и масляный). Фасовка: 1 кг Шрот амаранта или амарантовая мука – это перемолотые семена, высушенные остатки от отжима масла. Из амарантовой муки можно готовить каши, выпечку, супы. Также она добавляется в различные блюда (мясо, рыбу, гарниры), повышая их питательную ценность. Выпечка на амарантовой муке получается мягкой, с легким ореховым ароматом, долго не черствеет и обладает повышенной белковой ценностью. Шрот амаранта рекомендуется использовать в детском питании, так как он богат белково-витаминным комплексом. Амарантовая мука или шрот используется для профилактики и лечения заболеваний пищеварительной системы, сердечнососудистой системы, заболеваний в области онкологии. Она применяется при...
Мука из амаранта (500 гр)
Эко-продукт! Амарант сорт кинельский - универсальный (и овощной, и масляный). Фасовка: 500 гр Шрот амаранта или амарантовая мука – это перемолотые семена, высушенные остатки от отжима масла. Из амарантовой муки можно готовить каши, выпечку, супы. Также она добавляется в различные блюда (мясо, рыбу, гарниры), повышая их питательную ценность. Выпечка на амарантовой муке получается мягкой, с легким ореховым ароматом, долго не черствеет и обладает повышенной белковой ценностью. Шрот амаранта рекомендуется использовать в детском питании, так как он богат белково-витаминным комплексом. Амарантовая мука или шрот используется для профилактики и лечения заболеваний пищеварительной системы, сердечнососудистой системы, заболеваний в области онкологии. Она применяется при...
Амарантовое масло 100мл (хол.отжим)
Амарантовое масло Пчелка-онлайн Объем: 0,1 л.Тип отжима: холодный.Срок хранения: один год. АКЦИЯ 3=2! ТРИ ФЛАКОНА ПО ЦЕНЕ ДВУХ!При покупке 2-х флаконов амарантового масла, 3-й – в подарок! Амарант в переводе с греческого звучит как «неувядающий цветок». Если его высушить, то он будет сохранять форму около 3-4 месяцев. Чаще всего в народе амарант именуют щирицей. Есть у него и много других названий: аксамитник, бархатник, петушиный гребешок, лисий и кошачий хвост. В Китае амарант применяли как средство, предотвращающее старение. Греки считали цветок символом бессмертия. Ацтекам он заменял хлеб, а японцы сопоставляли его питательную ценность с мясом кальмаров. В то же время в...
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru