Семена амаранта (1 кг)

Семена амаранта

Амарант сорт кинельский - универсальный (и овощной, и масляный).

Вес: 1 кг

Реализуем семена амаранта в розницу от 1 кг по цене 500 руб./кг.
Реализуем семена амаранта (сорта воронежский и гигант) оптом кол-во 140 т по цене 65 руб./кг. 

Семена амаранта
от интернет-магазина «Пчелка-онлайн» 

Растение амарант и его чудодейственные свойства известны коренным народам Америки с глубочайшей древности. Не зря же индейцы называли семя амаранта «золотым зерном Бога», а его изображение считали символом бессмертия. У славянских народов долгое время растение амарант считалось обычным сорняком, способным максимум украсить сад. Однако сегодня все кардинально изменилось. После того как комиссия ООН признала его культурой двадцать первого века, купить семена амаранта захотели люди по всему Земному шару.

Амарант (щирица) является распространённым однолетним травянистым растением, мелкие цветки у которого собраны в густые соцветия. В простонародье получил названия «петушиные гребешки», «бархатник», «кошачий хвост», «аксамитник». Родина амарант растение – Южная Америка, где сейчас встречается множество его видов. В Россию попал во второй половине века и почти сразу стал считаться вредным сорняком. Ранее был запрещён Петром I, тогда как в китайской медицине считался средством против старения. Ацтеки признали его своим хлебом, древние греки ― символом бессмертия (соцветия растения никогда не увядают). Японцы соотносят питательную ценность зелени амаранта с мясом кальмаров, а его проросшие зёрна ― с молоком.

Амарант (щирица)  —  новая и ещё не очень известная в нашей стране культура. Однако она уже вызвала большую заинтересованность у отечественных кулинаров. Амарант содержит в своём составе большое количество белка, минеральных солей и витаминов. Уникальность растения заключается в необычно высокой питательности и съедобности всех его частей, начиная от стеблей и листьев и заканчивая цветами и семенами.

Правильно приготовленное блюдо из амаранта является сущим лакомством. Его листья напоминают по вкусу листья салата, а семена очень похожи на орех.

Нежные молодые листики — это прекрасная основа для приготовления самых разных гарниров, салатов, закусок, приправ для первых блюд, а молодые стебли можно ещё и мариновать. Кроме того, если в процессе засолки или консервации огурцов в банку добавить листки амаранта, то такие огурцы надолго сохранят упругость и свежесть.

Семена щирицы богаты клейковиной, поэтому мука (шорт из амаранта) из неё отличается высоким качеством. Такой хлеб и сдоба, обладая изысканным ореховым вкусом, выходят воздушными и пышными. Смесь пшеничной муки с шротом из амаранта представляет собой уникальный белковый набор, не уступающий по питательности говядине или свинине.

Интернет магазин «Пчелка-онлайн» предлагает чистый и качественный продукт!

Если прочитав о полезных свойствах этого растения, вы решили: «Куплю амарант», то вы попали по адресу. В нашем интернет-магазине вы можете легко семена амаранта купить. У нас вы найдете амаранта семена, которые тщательно очищены от всех инородных частиц. При этом продукт является экологически чистым и полностью безопасным, поскольку он не обработан даже при помощи пара.

Только натуральная продукция — вот залог вашего здоровья!

Преимущества нашей продукции:

• мы сохранили для вас все полезные витамины и фитонциды, которыми богато семя этого уникального растения. В нем содержатся витаминами В1, В2, Е, Д, железо, фосфор, калий, а также мощнейший антиоксидант — сквален;
• предлагаем амаранта семена купить, которые можно и употреблять в пищу, и выращивать, и сеять. В продаже в нашем магазине вы найдете универсальный сорт «Кинельский», являющийся и овощным, и масляным;
• продукт не проходит никакой термической обработки. Его могут без опаски употреблять в пищу вегетарианцы и даже люди, практикующие сыроедение;
• наша продукция не поставляется из-за рубежа, а производится в России. Это позволяет отказаться от расходов на импорт и добиться того, чтобы на амаранта семена цена была совсем невысокой.

В амаранте очень высокое содержание сквалена. Ученые считают сквален иммуномодулятором. Сквален, такое вещество, которое захватывает много кислорода, а после насыщает кислородом весь организм человека. Также сквален действует как хорошее противоопухолевое средство, которое разрушает раковые клетки, преобразовывая их в свободные радикалы. Людям сквален необходим для сдерживания окислительных процессов в клетках (т.е. замедляет старение всего организма). Больше вашего сквалена содержится в амарантовом масле 8-10%. У амаранта можно употреблять в пищу и листья и стебли, тушить или добавлять в зеленом виде в салаты. Семена проращивают или измельчают и добавляют в хлеб и каши. амарант назначают при ожирении, диабете, неврозе, авитаминозе, воспалении мочеполовой системы, геморрое, упадке сил, анемии, псориазе, ожогах, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, стоматите, атеросклерозе. Амарант снижает уровень холестерина в крови, помогает при радиоактивном облучении, рассасывает злокачественные опухоли, повышает количество эритроцитов в крови.

На данный момент амарант официально признан средством, помогающим в лечении воспалений мочеполовой системы, анемии, атеросклероза, геморрое, упадков сил, авитаминоза, ожирения, диабета, кожных болезней, неврозов, ожогов, пародонтоза, стоматита, язвы желудка и 12-перстной кишки. 

Выращено в эко-зоне  — выращено с любовью!

Мы тщательно следим за производством продукции на всех этапах, начиная от подготовки полей до очистки семян. Наши посевные площади расположены в Липецкой области. Это чистые поля, на которых не используются химикаты, гербициды и пестициды.

Цикл выращивания амаранта:

• подготовка почвы;
• посев;
• тщательный уход за растениями на всех стадиях вегетации;
• сбор семян;
• обмолот;
• очистка без термической обработки.

Такая технология позволяет получать чистый, полезный биопродукт, который можно использовать лишь во благо своему здоровью.

Кому полезны амарантовые семена?

Амарант — это уникальное растение, семя которого полезно всем без исключения. Тем не менее амарант купить и употреблять в пищу особенно полезно:

• спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни. Полезные вещества повышают выносливость организма, делают вас бодрыми и сильными;
• вегетарианцам и сыроедам. Семя богато растительным белком, который крайне полезен для тех людей, которые отказались от употребления продуктов животного происхождения;
• пожилым людям. С возрастом организм теряет свою способность усваивать животный белок. Растительный белок принесет намного больше пользы;
• людям с повышенным уровнем холестерина. За счет витамина Е, который содержится в семенах, уровень вредного холестерина снижается.

Позаботитесь о здоровье вкусно!

Сейчас, когда забота о своем здоровье стала трендом, амарант отзывы получает самые положительные. Его семена — это настоящее открытие. Если амаранта семена купить, можно не только получить полезный продукт, но и разнообразить свой рацион.

У этого растения очень необычный вкус — чуть вяжущий, маслянистый, сладковатый, чем-то напоминающий орех. В пищу можно употреблять и семена, и масло, полученное из них, и амарантовую муку, и зелень.

Семена амаранта купить в Москве и любом другом городе России вы можете, сделав заказ в нашем магазине. Вы получите не просто вкусный продукт, а продукт, который является настоящим кладезем витаминов!

Амарант купить семена можно в нашем интернет магазине "Пчелка-онлайн".

Амарант рецепты (Рецепты блюд из амаранта):

• Каша из семян амаранта

Кашу из семян амаранта готовят преимущественно с кусочками фруктов, так вкуснее. 
Для её приготовления нужно взять стакан семян и 3 стакана воды. Воду довести до кипения и всыпать семена, они сразу всплывут наверх ― это нормально. Сделать огонь меньше и варить до того момента, как зерна опустятся на дно. Далее обязательно накрыть кастрюлю крышкой, так как семена начнут лопаться и сильно стрелять вверх! Периодически открывая крышку помешивать кашу, желательно брать деревянную ложку с длинной ручкой, чтобы не обжечь руки. Варить в общей сложности минут 35–40. При необходимости можно долить кипячёной воды.
Готовая каша из амаранта должна быть нежной. Далее по желанию добавляют фрукты или сухофрукты, орехи. Как вариант, можно есть с корицей или мёдом, так как вкус у кашки уникальный и не всем нравится. Я её лично так и не смог кушать, просто отвратительно на вкус. Еле одну порцию съел, но она очень сытная и калорийная, много белка и жира (включая омега-3). Полезные свойства амаранта просто огромные, поэтому нужно через силу понемногу в себя запихивать эту кашку. В этой каши нет глютена ― кладезь для аллергиков на клейковину!

• Хлеб из семян амаранта

1 чайная ложка пищевой соды, 1 стакан цельной пшеничной муки, 1 яичный белок, 3/4 стакана высоколизинной муки грубого помола, 3/4 стакана семян амаранта, 1 столовая ложка маргарина, растопленного, 1 стакан обезжиренных сливок.
Просейте соду вместе с мукой и смешайте с другими сухими ингредиентами. Взбейте яйцо и добавьте его к молоку и растопленному маргарину. Все хорошо перемешайте и соедините с сухими продуктами. Затем выложите получившуюся массу в промасленную оловянную посуду и выпекайте в горячей духовке около 25 минут.

• Хлеб из семян амаранта и овса

2 стакана Овсяно-амарантовой мучной смеси, 2 стакана кипятка, 2 чайные ложки соли, 1/4 стакана сахара или 1/2 стакана мелассы, 1 упаковка сухих дрожжей, 1/4 стакана чуть теплой воды, 4 – 4 1/2 стакана полноценной пшеничной муки.
Смешать муку и растворенный сахар с 2 стаканами горячей воды. Все отставить, пока не остынет. Развести дрожжи в теплой воде. В большой кастрюле смешать дрожжи и мучную смесь. Постепенно добавить 4 стакана пшеничной муки. Месить массу до получения однородного теста на посыпанной мукой доске или в тестомешалке пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Разделить и сформировать 2 булки и положить их на смазанный противень. Дайте им подняться в два раза, а затем опустите. Еще раз дайте подняться в два раза. Выпекайте при умеренной температуре 200 градусов 50-60 минут. 

• Чай из амаранта

Заварить свежие или сушеные листья растения, добавить лимон, пить желательно с мёдом. Вкус такого чая слегка вяжущий, сладковатый и очень приятный.

• Салат овощной

Листья щирицы смешать с укропом, зелёным луком, подсолить и заправить любым растительным маслом или нежирным йогуртом.

• Омлет с амарантом

Мелко порезать молодые листики амаранта, всыпать в яйца, смешать. Вылить на сковороду, посолить, поперчить по вкусу, довести омлет до готовности.

• Суп из листьев и семян

Продукты: Жареные семена или листья амаранта, овощной бульон, лук-порей, мелко порезанный зеленый лук, подсолнечное или оливковое масло.

Соль, перец, орех мускатный по вкусу.

Приготовление: Листья или семена щирицы и лук-порей обжарить на амарантовом масле, после чего выложить в овощной бульон и кипятить на слабом огне в теч. 10 минут. Перед подачей добавить зеленый лук и специи.

• Тефтели из семян

Продукты: 250 г фарша мясного, 200 г шрота или поджаренных зёрен амаранта, 2 куриных яйца, 1 луковица, 1 морковь, соль, перец.

Приготовление: Мелко нарезанный лук и натёртую морковь слегка обжарить на любом растительном масле, можно на масле амаранта. После всё смешать, сформировать тефтели и тушить их в томатном либо сметанно-томатном соусе в течение 10-15 мин.

• Каша из семян амаранта

Продукты: 1 ст. семян, мелко нарубленная долька чеснока, 1 порезанная луковица, 3 ст. овощного бульона (воды), соль или соевый соус, острый томатный соус.

Приготовление: чеснок, лук и амарант положить в бульон и варить на слабом огне до с острым соусом или свежими помидорами.

• Амарант по-римски

Продукты: листья амаранта, мелко нарубленный зубчик чеснока, семечки тыквы или подсолнечника, соль, специи, 1 ст. л. сл. масла, 1 ст. л. томатной пасты.

Приготовление: отварить листья амаранта (приблизительно 10 минут). После извлечь и мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле чеснок и семечки. Затем всё соединить, добавить перец, соль, томатную пасту и протушить до готовности на медленном огне.

• Пирог из зелени

Продукты:  2 ст. муки, ½ ст. воды, ½ ст. молока, ½ ст. раст. масла, 30 г сл. масла (маргарина), соль. Для начинки: 75 г сухой зелени 300 г свежей, 1 луковица, чёрный молотый перец, соль.

Приготовление: сделать тесто. Дать ему 15 мин постоять, после чего выложить в заранее подготовленную форму и выпекать при средней т-ре около 20 мин.

Сделать начинку, смешав тушёный лук и тушёный амарант. При использовании сушёной зелени, её следует сначала замочить в холодной воде (45 – 60 мин.). Положить начинку в пирог и снова отправить его в духовку на 20 мин. Пирог можно есть в горячем или холодном виде.

Противопоказания

При употреблении в пищу зелени амаранта противопоказаний не выявлено, побочные эффекты отсутствуют. К противопоказаниям по применению масла амаранта относятся: холецистит, панкреатит, наличие аллергической реакции, глютеновая энтеропатия, индивидуальная непереносимость, желче- и мочекаменные болезни.

Cтатьи интернет-магазина "Пчелка онлайн":

1. Вся правда о свойствах амаранта

2. Целебные свойства амаранта

3. Амарант полезные свойства и противопоказания

4. Амарант или «зерно Бога». Рецепты блюд

5. Амарант и его свойства

Для Вашего здоровья!