Семейная пасека Донские Избищи
Липецкая обл. Лебедянский р-н. село Донские Избищи - экологически чистый район
Иван-чай (кипрей), копорский чай
Вес: 100 гр
Почему наш Иван-чай - лучший выбор для Вашего здоровья?
Несколько лет назад нам также рассказали о чудодейственных свойствах этого великолепного продукта. Тогда мы заказали чай в первые по сети. Первый опыт оказался неудачным. Чай оказался кислым, как выяснилось - нарушение условий ферментации. а значит и меньше пользы. Пробовали заказывать чай ещё в нескольких местах, но так и не нашли желаемого.
Тогда мы впервые решили собрать чай самостоятельно. С тех пор путём долгих экспериментов, многочисленных проб, наша семья всё-таки подобрала идеальный рецепт выращивания, сбора, ферментации и сушки данного чая. Теперь этот прекрасный продукт доступен и для Вас.
Многолетнее растение из семейства кипрейных. Растет по опушкам лесов, на вырубках и гарях, среди кустарников, на пустырях, насыпях, выработанных карьерах, у обочин дорог, в канавах, местами образуя сплошные заросли. В высоту растение достигает полутора метров, листья очередные ланцетовидные. Крупные лилово-пурпуровые цветки собраны в длинные кисти, плод - коробочка. Цветет в июне-августе. Хорошо посещается пчелами в теплую влажную погоду. Нектаропродуктивность 1 га сплошного травостоя иван-чая достигает 1200 кг и более, а в среднем составляет 350-600 кг. Мед, собранный пчелами с иван-чая, как и кипрейный, водянисто-прозрачный с зеленоватым оттенком, слабо выраженным ароматом, нежного вкуса, быстро кристаллизирующийся в салообразную массу.
В растении содержится большое количество полезных веществ. Это дубильное вещество, флавониды, слизь, пектиновое вещество и витамин группы «В», «С». Более того, по содержанию витамина «С» Иван-чай в несколько раз опережает лимон.
Растение также является очень хорошим медоносом, поскольку в каждом цветочке содержится около 25 мг. нектара.
В Иван-чае также есть легко усваиваемый организмом белок. 100 гр. зелёной массы Иван-чая содержат железо (2,3 мг), никель (1,3 мг), медь (2,3 мг), марганец (16 мг), титан (1,3 мг), молибден (0,44 мг), бор (6 мг), а также значительное количество калия, натрия, кальция, магния, лития.
В кипрее узколистном также обнаружено большое количество растительных волокон, полимеров целлюлозы, лектины, витамин С (от 90 до 588 мг на 100 г сырой травы; то есть в 5—6 раз больше, чем в лимонах), сахара, органические кислоты, пектин, флавоноиды и следы алкалоидов. Среди микроэлементов, обнаруженных в растении, следует упомянуть о довольно большой концентрации железа, меди и марганца.
Целебная сила и полезные свойства Иван-чая (иван чай свойства) были известны еще в Древней Руси, научное название которого – кипрей узколистный. Наши предки использовали это растение в качестве чая еще задолго до появления заморских сортов этого напитка. Отсюда и пошло его народное название – Иван-чай. Считалось, что настой из сушеных листьев этой травы лечит головные боли, снимает воспаления. А сушеные и размолотые корни Иван-чая добавляли в муку, благодаря чему хлеб становился более сладким и полезным.
Копорский чай полезные свойства: основное лечебное свойство Иван-чая – снятие головных болей, мигреней и нервного напряжения, укрепление иммунитета. Его настой используют при лечении психических расстройств и неврозов. Также он полезен и для органов желудочного-кишечного тракта: при гастрите, язвенной болезни, колитах, метеоризме. Иван- Чай поднимает уровень тестестерона. в крови,тем самым увеличевает мужскую силу,потенцию. Это не пустые слова,у меня много друзей мужчин и они с удовольствием делятся своими успехами. Дорогие мужчины пейте наш чай и наслаждайтесь жизнью,поднимайте свой потенциал.
А еще Иван-чай – это прекрасное антиоксидантное средство. Он защищает организм от свободных радикалов, разрушающих клетки в организме, выводит из организма шлаки, токсины, соединения тяжелых металлов. Настой из Иван-чая принимают для более крепкого сна и снятия нервного напряжения. А также он богат витамином С. Содержание витамина С в Иван Чае в 6 раз больше чем в лимоне.
Как правильно заваривать Иван-чай (копорский чай приготовление)
Правильно заваренный Иван-чай гораздо вкуснее самого качественного индийского и цейлонского чая. По крепости и цвету он занимает промежуточное положение между черным и зеленым чаем, но при этом не содержит кофеин, тем самым не нарушает все обменные процессы в нашем организме. Иван-чай можно пить и в холодном виде. Причем, все полезные свойства он сохраняет и в приготовленном виде 2-3 дня. Это очень отличает его от обычного чая.
Для заварки две чайные ложки кипрея залить стаканом кипятка и настоять. В отличие от привычных нам способов приготовления чайной заварки здесь нет ограничений по времени. Никаких вредных свойств напиток не приобретет. Обычно настаивают минут 10-15, но лучше дольше.Не спешите выбрасывать заварку,ее можно несколько раз заливать кипятком,пока не уйдет цвет. Высокое содержание эфирных масел в чае,позволяет делать эту прцедуру несколько раз.
Копорский чай купить, иван чай купить Вы можете в нашем магазине "Пчелка-онлайн".
Иван-чай отзывы (рецепты):
1. Рецепт приготовления копорского чая нигде не запатентован, секрет его приготовления передавался из поколения в поколение и являлся семейным секретом. До нашего времени дошёл следующий рецепт: молодые листья иван-чая сушили особым способом, ошпаривали в кадках кипятком, перетирали в корытах, затем откидывали на противни и сушили в русской печи. После сушки листья ещё раз мяли, и чай был готов.
2. На собственном опыте могу сказать, что лучшего средства от головной боли нет, я годами мучилась от мигрени, а после знакомства с этим напитком совсем забыла про нее. Иван чай для всей семьи необходим,что еще надо,у жены голова не болит, а у мужа тестестерон зашкаливает)))
иван чай лечебные свойства, куплю иван чай, иван чай свойства
|
|