С НАМИ ВЫ И ВАША СЕМЬЯ БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Семейная пасека Донские Избищи
Липецкая обл. Лебедянский р-н. село Донские Избищи - экологически чистый район

АМАРАНТОВЫЙ ПРОТЕИН (100 гр)

Вырабатывается по специальной технологии из высококачественного сырья. Сырьем для протеина являются семена амаранта.
Артикул:
Наличие: Есть в наличии
50 руб
добавить к сравнению перейти к сравнению
  • Описание
  • Отзывы (0)

Амарантовый протеин

Протеины или белки — это жизненно важная основа питания любого живого существа. Фактически это незаменимый строительный материал для любого организма. Их можно сравнить с кирпичами разной формы, и сравнение это не будет символичным: при низкой температуре молекулы белка принимают правильную геометрическую форму. 

Пищевые протеины участвуют как в процессах формирования важных тканей и оболочек организма, так и в биохимических реакциях. При этом важное значение имеют не только сами  белки, но и аминокислоты, входящие в их состав. Эти элементы высвобождаются из протеинов в процессе пищеварения, и именно они являются участниками важных биохимических процессов.

Казалось бы, более качественного элемента питания в природе не существует. Однако, протеины имеют существенный недостаток: сложности с усвоением. Для каждого вида белка требуется разное время и сочетание пищеварительных соков для полноценного разложения на аминокислоты. В результате даже идеальный протеин может оказаться бесполезным или даже нанести вред. Чтобы избежать подобных ситуаций, врачи-диетологи разрабатывают схемы раздельного питания.

Легко усвоить протеин? Легко!

Не существует ни одного продукта питания, основу которого составляет только белок: всегда кроме белка в состав продуктов входят еще жиры, углеводы, витамины, макро и микроэлементы. Это не просто набор элементов: одни вещества помогают быстрее и лучше усвоить основной белковый компонент.

Поэтому, при оценке химического состава продукта важно не просто сравнить состав, но и выяснить оптимальность соотношения элементов — определить оптимальную сбалансированность химического состава. 

Именно таким сбалансированным составом обладают продукты амаранта: масло, семена и мука. Основу этих продуктов составляет протеин, который в чистом виде, возможно, не будет столь полезным. Ценным является не само вещество, а баланс веществ.

Секреты амаранта

Сам по себе амарантовый протеин — всего лишь материал для строительства органических тканей. Причем, отличный материал, свойства которого давно используют в животноводстве: применение протеиновой массы амаранта позволяет ускорить почти вдвое рост животных и птиц, увеличить репродуктивные функции сельскохозяйственных животных. Но на этом достоинства амарантового протеина не заканчиваются: примерно на 20-30% он состоит из незаменимой аминокислоты лизина. Это аминокислота считается протеиногенной, то есть участвует в строительстве молекул ДНК, которые практически являются программным кодом любого живого организма. Кроме этого, лизин незаменим в прямом смысле: недостаток его приводит к ухудшению состояния и слабости, и его никогда не бывает много. Эта аминокислота в случае избытка участвует не только в обменных, но и в энергетических процессах.

Однако столь ценное питательное вещество не принесет пользы, если его употреблять отдельно. Специально выработанный амарантовый протеин все равно придется дополнять другими биологическими добавками. Поэтому идеальным продуктом питания является амарантовая мука или масло. Мука кроме протеина содержит клетчатку: не слишком большое количество, которое может привести к снижению усвоения протеина, но достаточное для стимуляции органов пищеварения. Масло амаранта содержит углевод сквален — транс-изомер, активно участвующий в кислородном обмене и биологическом синтезе стероидов. Практически сквален является катализатором всех биохимических процессов с участием амарантового протеина.

Недостатки

Достоинства амаранта одновременно могут быть и его недостатками. В первую очередь речь идет о сквалене, который является инициатором и участником процесса образования холестерина. Это отлично, если человек здоров. Но в случае атеросклероза, к примеру, сквален не разбирается, какой именно холестерин продуцировать. И избыток продуктов амаранта может привести к повышению «плохого» холестерина.

Выбирая амарант в качестве продукта питания, надо помнить о и клетчатке, количество которой допустимо лишь для здорового человека. Но для людей, страдающих панкреатитом, желчно-каменной болезнью или нарушениями проходимости желчных протоков такая пища неприемлема, так как может спровоцировать острую колику. Такой же негативный результат может возникнуть у пациентов, склонных к диарее и расстройствам кишечника. Причина в стимулирующем эффекте, который клетчатка оказывает на стенки пищеварительного тракта.

Опасен и сам протеин, так как его содержится в массе амаранта очень много. Но для пациентов с патологией поджелудочной железы и печени такое количество белка опасно. Поэтому продукты амаранта придется использовать очень осторожно, чтобы соблюсти оптимальный баланс необходимых веществ.

 

Если у вас остались вопросы или вы готовы сделать заказ, обратитесь, пожалуйста, к менеджерам интернет-магазина « Пчёлка онлайн »
по телефону 8 (906) 591-75-71 или
 закажите обратный звонок

Пока нет отзывов

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению
Вы не представились
Неправильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение о товаре
CAPTCHAОбновить изображение
Вы неправильно ввели текст с картинки
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru